Die Kunst des perfekten Tofu, hat viel mit Timing zu tun. "Dubu" heißt "Tofu" und "Buchim" heißt "gebraten" auf koreanisch. Ich habe dieses wunderbare Rezept bei der Tiktokerin @cafemaddy gefunden und baue es mit deutschem Tofu nach. Dafür braucht ihr... Zutaten 1 großer weicher Tofublock