Erfrischender Wassermelone-Minz-Limetten Salat
2-3 Personen, vegetarisch, basisch, Zubereitungszeit: 15 Minuten. Für sommerliche Lieblingsmomente — egal ob mittags, abends oder zwischendurch, dieser Salat erfrischt und liefert neue Lebensenergie.
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Ernte-Special: Mirabellen
Frisch, selber geerntet, hier — in Deutschland, völlig kostenlos* … ein goldener Schatz! Sie liefern Vitamin C, Vitamin A und weitere Flavonoide, sind sehr reich an Kalium (entwässernd, gut für Nerven und Muskelzellen u.v.m.)
Kaltes Joghurtsüppchen mit Gurke, Dill & Walnüssen
2 Personen, vegetarisch, roh, kalt servieren.